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Chloé, ouverte d'esprit
Chloé, ouverte d'esprit VOUS AVEZ DES QUALITÉS NOUS EN FERONS VOTRE MÉTIER Découvrir
Manager en hôtellerie
internationale
European Bachelor of Management in Hospitality & Tourism
Directeur d'hôtellerie
internationale
European MBA in Hotel & Tourism

Comme Chloé,
goûtez à des fonctions variées

Des territoires à explorer

Dès la 1re année, vous expérimentez les métiers de l’hôtellerie et de la restauration. Puis en 2e année, vous vous ouvrez à l’international. Arrivé en 3e année, vous avez déjà acquis de solides connaissances et vous êtes attiré par un secteur plus qu’un autre. Place alors à l’approfondissement d’un territoire. Au choix : Entrepreneuriat, Développement durable ou Événementiel.
Ces 3 focus thématiques ont pour but de vous ouvrir sur de multiples et nouveaux métiers.

Des territoires à explorer

Des spécialisations pour affiner votre projet professionnel

Vous êtes en 4e année et votre projet professionnel a pris forme ? Vous pouvez alors décider de partir vous spécialiser sur un autre campus, en 5e année.

Au choix :

  • Management du luxe,
  • Revenue Management,
  • Events Management,
  • International Wine & Spirits Management,
  • Management entrepreneurial,
  • Management du Tourisme Expérientiel,
  • Sales & E-Marketing Management,
  • Finance & Project Development,
  • Resort Management,
  • Management de l’écotourisme,
  • American Hospitality Management and International Business.
Des spécialisations pour affiner votre projet professionnel

Les diplômés vatel multiplient les expériences

Depuis mes études, j’ai vécu dans quatre pays en cinq ans. Vatel m’a offert une vision internationale du monde de l’hôtellerie et du vin, qualité précieuse dans ma vie professionnelle et dans la ville multiculturelle qu’est Singapour.“

Aditya LAMBA
Promo 2016

TREASURY WINE ESTATES
Singapour
Business Manager South Asia,
Pacific & Singapore

Ce qui me plait le plus dans mon métier, c'est émerveiller mes clients ! Recevoir en retour leurs photos, lire leur enchantement. J’ai la chance de signer la venue de gros clients et de réaliser de somptueux évènements tels que des défilés de mode, de grandes conférences de presse et de beaux mariages.“

Pollyana
SALERNO-
PENCIOLELLI
Promo 2016

RITZ
Paris, France
Attachée commerciale, responsable des groupes et évènements

Passer de l’Hôtel de Crillon à Paris à la direction de l’Ecolodge de Sapa en Asie du Sud-Est, travailler un matin dans un Palace parisien et se réveiller le lendemain perdu au milieu des paysages vietnamiens, ça peut être ça aussi, la vie de Vatélien.“

Hubert
de MURARD
Promo 2010

ZOO DE LA FLECHE
France
Safari Lodge Manager


ILS CRÉENT AUSSI DES ENTREPRISES QUI LEUR RESSEMBLENT

Mon rêve a toujours été de commercialiser le pain fabriqué par la ferme familiale. Grâce à Vatel, c’est maintenant une réalité. L’école m’a inculqué tout ce dont j’avais besoin: rigueur, discipline, savoir-faire... Aujourd’hui, je mets la main à la pâte avec mes 17 salariés, et nos produits partent comme des petits pains dans la capitale !“

Émile WINOCOUR
Promo 2007

ÉMILE ET JULES
Paris, France

“ Vatel m’a permis de découvrir l’univers des coffee-shops à l’australienne. Cette expérience m’a amené à ouvrir avec ma sœur Margot, un concept qui nous ressemble. Marlette, ce sont des préparations bio au service de délicieuses pâtisseries...
Aujourd’hui, je m’épanouis à développer notre marque à Paris !

Scarlette CHAVINIER
JOUBERT
Promo 2008

MARLETTE
Paris, France

“ Avec Vatel, je me suis peu à peu orientée vers le métier de Revenue Manager. Jusqu’au jour où un constat m’a amené à créer PlatefoRM : aucun logiciel de Revenue Management ne répondait  aux besoins de l’hôtellerie indépendante.
 Ma fierté est d’avoir conçu une plateforme pensée par des hôteliers pour des hôteliers !

Camille ALLARD
Promo 2017

PLATEFORM
Paris, France
Emma, ambitieuse
Mathis, aventurier
Lucas, hyperactif
Chloé, ouverte d'esprit
Hugo, optimiste
Manon, enjouée

Trouver ma formation en 3 étapes

Dates à venir

3
décembre
Salon Bordeaux, France
vendredi, 3 décembre 2021
13:30 – 17:00
Flèche suite
4
décembre
Salon Bordeaux, France
samedi, 4 décembre 2021
09:30 – 17:00
Flèche suite
4
décembre
Salon Aix en Provence, France
samedi, 4 décembre 2021
09:00 – 17:00
Flèche suite
9
décembre
Salon Nancy, France
jeudi, 9 décembre 2021
09:00 – 17:00
Flèche suite
11
décembre
Salon La Roche sur Foron, France
samedi, 11 décembre 2021
09:00 – 17:00
Flèche suite
8
janvier
Journée portes ouvertes Bruxelles
samedi, 8 janvier 2022
Flèche suite
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