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Demain l’hôtellerie sera verte et vertueuse

L’hôtellerie-tourisme est particulièrement concernée par le développement durable : consommation d’eau et d’é [...]

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Cultiver l'art d'être Vatélien

Au-delà d'être diplômé d'un Bachelor ou d'un MBA Vatel, qu’est-ce qu’être un Vatélien ?

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« Enseigner comme on aime apprendre »

Tout au long de leur carrière, les diplômés Vatel conservent avec leur école des relations étroites. C’est le cas [...]

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Un business game plus vrai que nature

Futurs hôteliers, bienvenue dans le jeu de simulation au management 100% Vatel ! Une semaine durant et sur trois contin [...]

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Qui mieux qu’une diplômée de Vatel pour coordonner le réseau des Vatéliens ?

Qui est Gaëlle Garnier, nouvelle responsable du réseau des 35 000 diplômés Vatel à travers le monde. Rencontre avec [...]

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Former au développement durable : un enjeu d'avenir

La 25e conférence d’Eurhodip, association dont Vatel est membre, s’est tenue en Croatie. Dédié au tourisme respon [...]