Historique

Vatel fête 30 ans d'expérience,
un développement soutenu et constant

De 1981 à 1994 : réussir les implantations en France

• En 1981, ouverture de la première école Vatel à Paris.Convaincu qu'une formation internationale dans l’Hôtellerie et le Tourisme est nécessaire, Alain Sebban juge néanmoins prudent de consolider le groupe en France et ouvre, en 1984, la seconde école à Lyon.
• En 1987, il conçoit "l’école Vatel idéale" sur 14 000 m2  à Nîmes qui ouvre ses portes en 1989.
• Et c’est avec Vatel Bordeaux en 1994,1ere école franchisée, qu’il vérifie que le savoir-faire de Vatel, son concept d'enseignement, ses méthodes de formation et ses supports pédagogiques sont transmissibles.

Depuis 1994 : développer le groupe à l’international

L'assise du groupe en France permet d'exporter le concept d'enseignement et de développer les ouvertures dans le monde :

• 2002 : à Mexico, Bangkok et Tunis
• 2005 : à Buenos Aires et Moscou
• 2006 : à Marrakech
• 2007 : au Québec, à Manille. Vatel Mexico ouvre les sites de Tlalnepantla, Chiapas et Toluca
• 2008 : à Los Angeles et Salta, dans le nord de l'Argentine
• 2009 : sur l'Ile Maurice, aux Emirats, en Arabie Saoudite, à Singapour, Madrid, Bruxelles
• 2010 : en Suisse, à Martigny. Vatel signe le protocole d'ouverture de Vatel Erevan en République d'Arménie.

Chaque nouvelle école bénéficie de l’expérience des écoles ouvertes précédemment.
Des projets d'ouvertures sont actuellement en gestation au Paraguay, en France, aux USA, en Syrie…